Thức uống trà hoa cúc thơm dịu kết hợp mật ong rừng béo ngọt, kỷ tử và táo đỏ giúp sáng mắt, thư giãn tinh thần và ngủ ngon giấc.
Cho hoa cúc khô, kỷ tử và táo đỏ thái lát vào ấm trà. Rót 100ml nước sôi vào tráng nhanh trong 10 giây rồi chắt bỏ nước tráng này đi để loại bỏ bụi bẩn và đánh thức hương thơm.
Rót tiếp 400ml nước sôi (khoảng 85-90 độ C, không dùng nước sôi 100 độ để tránh làm chát hoa cúc) vào ấm. Đậy nắp ấm trà và hãm trong 8-10 phút.
Rót trà ra tách khi trà đã hạ nhiệt bớt còn ấm (khoảng 50-60 độ C). Thêm 1-2 thìa canh mật ong nguyên chất vào khuấy đều nhẹ tay.
Thưởng thức tách trà hoa cúc ấm áp ngát hương thơm dịu, hoặc thêm vài viên đá lạnh nếu muốn uống giải khát mùa hè.
Q: Nên uống trà hoa cúc mật ong vào thời điểm nào tốt nhất?
A: Uống 1 ly trà ấm sau bữa ăn 30 phút hoặc trước khi đi ngủ 45 phút sẽ giúp làm dịu thần kinh và mang lại giấc ngủ sâu ngon.
Bạn có mẹo hay hoặc góp ý gia vị để món ăn này ngon hơn nữa? Hãy gửi đóng góp cho NoteChill nhé!
