Notechill Logo
Notechill
Mẹo vặtCông thức nấu ănSổ tay
Đăng Nhập
  1. Trang chủ
  2. Công thức nấu ăn
  3. Cách làm Salad Ức Gà Sốt Mè Rang siêu ngon, ít calo
Cách làm Salad Ức Gà Sốt Mè Rang siêu ngon, ít calo
Thực đơn Healthy

Cách làm Salad Ức Gà Sốt Mè Rang siêu ngon, ít calo

Công thức làm salad ức gà áp chảo kết hợp xà lách, cà chua bi và sốt mè rang béo ngậy. Món ăn eat clean, healthy hoàn hảo cho chế độ giảm cân, giữ dáng.

Thời gian
15 phút
Khẩu phần
1 người
Mức độ
Dễ
Ngày đăng
06/08/2026

Các bước thực hiện

1

Bước 1: Sơ chế và ướp ức gà

Ức gà rửa sạch, thấm khô, khía vài đường trên bề mặt. Ướp gà với 1/3 thìa cafe muối, một ít tiêu đen xay và 1 thìa cafe dầu oliu trong 10 phút.

2

Bước 2: Áp chảo ức gà

Làm nóng chảo với một chút xíu dầu oliu. Cho ức gà vào áp chảo mỗi mặt khoảng 4-5 phút ở lửa vừa cho đến khi gà chín vàng đều. Lấy ra để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.

3

Bước 3: Trộn salad

Cho xà lách, cà chua bi, dưa chuột vào tô lớn. Xếp ức gà lên trên. Rưới 2 thìa canh sốt mè rang đều lên các nguyên liệu.

4

Bước 4: Thưởng thức

Trộn đều các nguyên liệu với sốt mè rang trước khi thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm chút mè rang hạt lên trên để tăng hương vị.

Câu hỏi thường gặp

Q: Salad ức gà sốt mè rang bao nhiêu calo?

A: Một khẩu phần salad ức gà sốt mè rang như công thức chứa khoảng 250 - 300 kcal (tùy thuộc vào lượng sốt bạn sử dụng).

Q: Healthy recipes là gì?

A: Healthy recipes là các công thức nấu ăn chú trọng vào sự cân bằng dinh dưỡng, sử dụng thực phẩm tươi sạch, ít dầu mỡ, ít đường, giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì vóc dáng.

Góp ý & Đóng góp bí quyết cho công thức này

Bạn có mẹo hay hoặc góp ý gia vị để món ăn này ngon hơn nữa? Hãy gửi đóng góp cho NoteChill nhé!

Nguyên liệu

1 người
Ức gà không da
150g
Xà lách lô lô xanh/tím
100g (rửa sạch, cắt khúc)
Cà chua bi
5-7 quả (cắt đôi)
Dưa chuột
1/2 quả (thái lát mỏng)
Sốt mè rang Kewpie (hoặc loại ít béo)
2 thìa canh
Muối, tiêu đen, dầu oliu
Gia vị ướp gà

Mẹo & Bí quyết đầu bếp

•Để ức gà mềm mọng, không bị khô, không nên áp chảo quá lâu. Có thể đậy vung chảo khoảng 2 phút cuối để gà chín từ bên trong.
•Sốt mè rang khá béo, nếu bạn đang siết cân gắt gao, hãy tự làm sốt sữa chua thay thế hoặc dùng sốt mè rang loại giảm béo.