Bữa cơm siêu tốc, tiện lợi mang đi làm (lunch box) với nền tinh bột chậm từ gạo lứt và protein từ ức gà xé, kết hợp sốt xì dầu mè rang thanh đạm.
Súp lơ xanh và cà rốt luộc chín với một chút muối, vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn. Ức gà luộc chín với gừng và hành khô để khử mùi, sau đó để nguội và xé sợi.
Trong một bát nhỏ, trộn đều 1 thìa canh nước tương (xì dầu), 1 thìa cafe dầu mè, 1/2 thìa cafe đường ăn kiêng (hoặc mật ong) và một ít vừng rang.
Cho cơm gạo lứt ấm ra tô. Xếp ức gà xé, súp lơ xanh và cà rốt xung quanh. Rưới nước sốt xì dầu dầu mè lên trên, trộn đều và thưởng thức ngay.
Q: Cơm gạo lứt ức gà bao nhiêu calo?
A: Khoảng 320 kcal cho một tô đầy đặn, cung cấp tinh bột hấp thụ chậm giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
Bạn có mẹo hay hoặc góp ý gia vị để món ăn này ngon hơn nữa? Hãy gửi đóng góp cho NoteChill nhé!
