#Nấu ăn & Nhà bếp#Bảo quản thực phẩm#Mẹo trái cây#Nấu ăn
26 tháng 7, 2026
Mẹo bảo quản chuối chín tươi lâu cả tuần không bị thâm
Chuối hay bị thâm nhũn quá nhanh? Tách từng quả chuối và dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt cuống để hạn chế thoát khí ethylene giúp chuối tươi ngon 5-7 ngày.
Mẹo nhỏ
Không nên để chuối chung với các loại quả chín khác như táo hay cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene.
Dụng cụ & Chuẩn bị
- Nải chuối- Chuối bắt đầu chín
- Màng bọc thực phẩm- Hoặc giấy bạc
Cách thực hiện
1
Nhẹ nhàng tách từng quả chuối rời khỏi nải để tránh khí ethylene lây lan chéo.
2
Dùng một đoạn màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc quấn thật chặt xung quanh phần cuống của từng quả chuối.
3
Đặt chuối ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc ngắt treo trên giá.
Câu hỏi thường gặp
#Nấu ăn & Nhà bếp#Bảo quản thực phẩm#Mẹo trái cây#Nấu ăn